PARÇALI AZ BULUTLU
İMSAK'A KALAN SÜRE
22 Kasım 2024 Cuma
Merhabalar ben, Yasaksız Diyetisyen Ezgi Şahin. Sağlıklı beslenmeye ve bilime olan aşkım çocukluk yıllarımda başladı. Eğitim hayatım boyunca birçok alanda kongrelere katıldım ve araştırmalarda bulundum. Hala öğrenmeye ve öğretmeye devam etmekteyim. Mesleğimi büyük bir aşkla yapıyorum. Benim için önemli olan insan ruhunu iyileştirmek. Eminim ki ruhumuz iyileşince vücudumuzda kendiliğinden iyileşecektir.
Mesleğime catering şirketinde çalışarak başladım ve kendim de bu işi gerçekleştirdim. Bu nedenle işin mutfağından geliyorum diyebiliriz. 2 yıllık bir kliniğim olmasına rağmen kısa süre çok büyük kitlelere ulaştık. Meslekteki başarımın sırrı şu ki ‘işimi severek ve tutkuyla yapıyor olmam.’
Benim için en büyük haz; mutluluk verici geri dönüşler, işte o zaman iyi ki diyetisyenim diyorum.
Son olarak şunları eklemek isterim: ‘Beslenmede kalıplar yoktur. Her besin her bedene iyi gelmez, popüler diyetler kalıcı sonuçlar vermez. Diyeti kendinize eziyet haline getirmekten vazgeçin ve bedeninizin sesine kulak verin. Çünkü diyetteyken sosyal hayat kısıtlanmaz. Dışarıda davete de katılınır, davette alınır. Ben sizleri her sofraya oturtur ve tüm yemeklerden yediririm. İşte diyet tam olarak da bu.’
Sağlıkla kalın…