0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği ve çevre koruması kapsamında yeni düzenlemelere imza atıyor. Et ve yumurta ürünleri için getirilecek yeni standartlar ile birlikte, su ürünleri avcılığına da kısıtlamalar getirilmesi planlanıyor.

Yumurtada Yeni Düzenleme

Tarım ve Orman Bakanlığı, yumurta sektöründe Avrupa Birliği standartlarına uyum sağlamayı hedefliyor. A sınıfı yumurtaların tüketiciye ulaşma süresi, yumurtlama tarihinden itibaren 28 gün ile sınırlanacak. Ayrıca, A sınıfı yumurtalar yumurtlamadan sonraki 10 gün içinde sınıflandırılacak. Sınıflandırılmayan yumurtalar ise B sınıfı olarak değerlendirilecek. Son Tüketim Tarihi ibaresi, Avrupa Birliği uygulamaları doğrultusunda “Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi” olarak güncellenecek.

Et Ürünlerinde Değişiklikler

Et tebliğlerine, “burger” ve “kanatlı burger” gibi yeni tanımlar eklenirken, kanatlı eti döneri ve karışımlarının yağ oranı yüzde 20’den yüzde 15’e düşürülecek. Ayrıca, ısıl işlem görmüş kanatlı sucuk için belirlenen kalsiyum limitinin revize edilmesi öngörülüyor.

Kesimhanelerde Kamera Uygulaması

Kesimhanelerde, denetimlerin artırılması amacıyla kamera zorunluluğu getirilecek. Bakanlık, ilgili tarafların ve kamuoyunun görüşlerini değerlendirerek taslağa son şeklini verecek.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda güvenilirliğini sağlamak için çalışmaların devam edeceğini belirtti.

Su Ürünleri Avcılığında Yeni Kurallar

Su ürünleri avcılığına yönelik yeni düzenlemeler de yürürlüğe girdi. Ticari ve amatör su ürünleri avcılığı tebliğleri Resmi Gazete’de yayınlandı. Hamsi üretim planlaması kapsamına alındı ve toplam avlanabilir miktarı 400 bin ton olarak belirlendi. Biyoçeşitlilik açısından önemli endemik türler, örneğin leopar sazanı ve Batman bantlı çöpçü balığı, avcılığa kapatıldı.

Kaynak:Ensonhaber